American Table Brasserie & Bar by Marcus Samuelsson
American Table är en hyllning till det amerikanska köket och den amerikanska livsstilen där vi tillsammans med Marcus Samuelsson skapat ett matkoncept som blivit omåttligt populärt.
American Table bjuder in till en drink, en mindre rätt eller till en långmiddag med hela familjen, vänner eller både och. Den stora inspirationen till konceptet, som man kanske förstår av namnet, är hämtad från USA. Vi har inspirerats och influerats av mångfalden man hittar i matkulturen, i musiken, konsten och litteraturen. Mångfalden i språket och människorna, det som vi tycker speglar den amerikanska livsstilen. Något du som gäst kommer känna igen i våra dryckes- och matmenyer. Addera sedan våra fina svenska råvaror och du har: Home of American Cooking – tillagad med svenska råvaror.
Köket är den centrala punkten, restaurangens hjärta, varmt välkomnande och öppet. Kockens arbetsplats är helt exponerad för gästen och sitter man längst in i restaurangen kommer man att få ta del av den energi och det samspel som utspelas mitt framför dina ögon.
I mitten av restaurangen finns två stora diagonala bord, community tables som är multifunktionella bord som kan fungera som arbetsplats, buffébord eller barbord. Där kan du avslappnat umgås över en cocktail med dina vänner eller en bit mat med några som du aldrig tidigare träffat. Eller kanske sitter du ensam, med några smårätter och läser ett magasin medan du beskådar det övriga livet i restaurangen. De kan också fungera som en samlingspunkt för ett större sällskap upp till 16 personer.
American Table bjuder in till en drink, en mindre rätt eller till en långmiddag med hela familjen, vänner eller både och. Den stora inspirationen till konceptet, som man kanske förstår av namnet, är hämtad från USA. Vi har inspirerats och influerats av mångfalden man hittar i matkulturen, i musiken, konsten och litteraturen. Mångfalden i språket och människorna, det som vi tycker speglar den amerikanska livsstilen. Något du som gäst kommer känna igen i våra dryckes- och matmenyer. Addera sedan våra fina svenska råvaror och du har: Home of American Cooking – tillagad med svenska råvaror.
Köket är den centrala punkten, restaurangens hjärta, varmt välkomnande och öppet. Kockens arbetsplats är helt exponerad för gästen och sitter man längst in i restaurangen kommer man att få ta del av den energi och det samspel som utspelas mitt framför dina ögon.
I mitten av restaurangen finns två stora diagonala bord, community tables som är multifunktionella bord som kan fungera som arbetsplats, buffébord eller barbord. Där kan du avslappnat umgås över en cocktail med dina vänner eller en bit mat med några som du aldrig tidigare träffat. Eller kanske sitter du ensam, med några smårätter och läser ett magasin medan du beskådar det övriga livet i restaurangen. De kan också fungera som en samlingspunkt för ett större sällskap upp till 16 personer.