NAGLO

NAGLO är en klassisk fine-dining restaurang som förenar tradition med förnyelse. Restaurangen är belägen på Gustav Adolfs Torg med utsikt över några av Sveriges vackraste byggnader, såsom Operahuset, Slottet och Riksdagshuset. Krögaren Bicke Naglo var en av de första att ta examen från Grythyttans vidareutbildning inom restaurang och har drivit restaurangen i sin nuvarande form i 17 år. NAGLO är känt inte bara för sitt storslagna marina julbord med havets läckerheter, utan även för sin bakficka, NAGLO Vodkabar, som 6 dagar i veckan erbjuder musik och hög stämning fram till klockan 03. På NAGLO är det ett litet, sammansvetsat gäng som arbetar nära varandra. I köket under ledning av köksmästare Niklas Jung Backman, som har arbetat i såväl Frankrike som Australien och har därför tydliga internationella influenser som förenas med svensk mattradition.