Kock & driftschef

Vi på Restaurang Handelshuset i Saltsjöbaden söker kockar & en driftsansvarig till vårat team

Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och gillar att arbeta i ett team med högt tempo. Du är kvalitetsmedveten, positiv och trygg i din yrkesroll och gillar att ha gästkontakt. 

Vi ser gärna att du har mångårig erfarenhet med goda referenser.

Som driftansvarig får du gärna ha en bakgrund som kock och köksmästare då mycket av arbetet även består i att leda köket.

Som kock hos oss jobbar du mycket självständigt och planerar den mesta av ditt arbete själv och har gästkontakt.

Tjänsterna är på heltid, schema kan vi styra så det passar oss alla och lön så det passar dig.

Tjänsterna tillträds löpande.

Restaurang Handelshuset ligger i Saltsjöbaden, 20 min utanför Stockholm och drivs av Årets Konditor 2012 Cecilia Andersson & kocken Andreas Edlund som bland annat vunnit årets unga kock och deltagit i uttagningar till bocuse dór.

Vi lagar franskinspirerad bistromat med riktigt bra råvaror och allt från grunden utan genvägar så som sig bör i Frankrike med plats för ca 50 gäster.

Öppet ons-sön & vi serverar lunch onsdag till fredag och a la carte på kvällen, på helgerna har vi a la carte från lunch till kväll.

Vi har en varm och gemytlig stämning med väldigt många stammisar och även många fikagäster och det är lätt att bara slinka in.

/Andreas & Cecilia