Baransvarig sökes!

Vi på restaurang Aubergine letar nu efter vår nya baransvarig. 

Restaurang Aubergine är en kvarteskrog belägen på Linnégatan på Östermalm med cirka 60 sittplatser. 

Vår meny är säsongsanpassad med influencer från det italienska, franska  & svenska köket. 

Som baransvarig kommer du tillsammans med restaurangchefen och den matsalsansvriga att ta fram nya cocktaillistor och se till att den dagliga driften i baren sköts. 

Då vi är en mindre kvarteskrog så kommer du mestadels jobba ensam i baren där du också har en mindre station i vår bardel där vi också tar middagsgäster. 

Vi byter ut våra signaturcocktails några gånger per år. 

Vi söker dig som: 

Har några års erfarenhet från bar/matsal

Har intresse för mat & dryck 

Är ansvarstagande & nogrann i ditt arbete

Är riktigt bra med gäster och kan ge god service 

Har ett leende på läpparna och har lätt för att charma gäster

Tjänsten är planerad att starta i slutet av februari men med rätt person kan tjänsten tillsättas tidigare. 

Maila ditt CV & ansökan till jonas@aubergine.se