Öppet året runt för bokningar. Såväl stora som små sällskap. Alla är välkomna på slottet!  Guidad tur med mousserande viner följt av vinprovning. Fyra- eller femrätters meny baserad på säsongens läckerheter.  Vi ändrar meny efter säsongens skafferi. Vårens och försommarens primörer. Nässlor, sparris, nypotatis serverat med skaldjur, fisk och kött från våra Skånska gårdar, lokalt anknutna. Sommarens mångfald av läckert grönt, bär och örter. Höstens rikedom av slottsskogarnas vilt, svamp och frukter från Österlens odlingar.  Vintern med krydda, must och värme där skånsk tradition är nyckelordet.