Serveringspersonal till Copine

Copine är en ambitiös kvarterskrog som ligger på Kommendörsgatan 23. Restaurangen är franskinspirerad men älskar matkulturen i hela södra Europa och Medelhavet men har en förkärlek till att arbeta med svenska råvaror. Restaurangen har varit öppen i lite mer än två år och nu vill vi ta restaurangen till nästa nivå.

Vi har 50 platser i matsalen, 30 platser för drop-in i baren samt 2 chambre séparéer och en matlagningsstudio. Under sommartid har vi även en uteservering längs gatan med 20 platser.

Vi önskar att du som söker har:

• Minst 3 års erfarenhet av servering i en à la carte restaurang.
• Du brinner för värdskap, service, mat och dryck.
• Behärskar det svenska samt engelska språket.
• Ett stort intresse av mat och dryck.
• Professionell attityd med fokus på att ge den bästa upplevelsen.
• Ett öga för detaljer, som person är du ambitiös och självständig.
• Du tycker om och drivs av att jobba i ett större team.
• Är minst 20 år
• Det är meriterande om du är utbildad Sommelier men det är inget krav.

Som person ser vi gärna att du är prestigelös, tydlig, ödmjuk och du är en lyhörd lagspelare. Du är flexibel i ditt sätt att arbeta, med förmågan att snabbt anpassa dig till nya situationer och utmaningar. Du kan hantera gäster med glimten i ögat även om tempot är högt samt att du är social och trevlig.

Restaurangen är öppen tisdag till lördag och på vardagarna serveras det även lunch.

Tjänsten startar efter sommaren i mitten på Augusti.

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan!

/Erik Stenström

Restaurangchef 

Copine