Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker nu en dryckesansvarig för Farang och Bar Nîmes. Rollen innebär främst att säkerställa att den dagliga verksamheten kring dryck fungerar enligt riktlinjer från ledning, samt att aktivt utveckla och driva dryckesförsäljningen på båda restauranger.
Detta innebär att du måste kunna jobba både strategiskt och operativt, med ansvar för sortiment, inköp, utbildningar och uppföljning, samt vara aktiv i service. Förstå och kunna utveckla de båda restaurangerna efter deras enskilda behov.
Vi söker dig med minst 6 års erfarenhet inom restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt. Vi ser dig som en självgående och ansvarstagande person med god struktur och ekonomisk förståelse.
En gedigen dryckeskunskap är ett krav.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang och Bar Nîmes.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu dryckesansvarig till vår personalstyrka

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
 
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet av restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt. Dina främsta arbetsuppgifter kommer att vara att ta beställningar på mat och dryck, guida gästerna i våra menyer och skapa en så bra mat-, dryck- och serviceupplevelse som möjligt.
Tjänsten är främst placerad i vår matsal men är viktigt att du också lär dig och kan arbeta i restaurangens andra delar. All vår heltidspersonal jobbar både lunch och middag för att skapa ett så bra och varierat schema som möjligt. Dryckeskunskap är meriterande.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu serveringspersonal

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi behöver förstärka vårt team i matsalen med runners. Din främsta arbetsuppgift kommer att vara att gå ut med mat och kunna presentera både våra avsmakningsmenyer och a la carte på ett avslappnat men personligt sätt. Gäller att ha en positiv inställning och kunna arbeta tillsammans med en vilja att lära sig något nytt.
Tjänsten är främst placerad i vår matsal men är viktigt att du också lär dig och kan arbeta i restaurangens andra delar.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu runner till vår personalstyrka

Farang grundades i Helsingfors 2009 och har sedan dess valts till Finlands bästa restaurang och utmärkts i Michelin Guide med Bib Gourmand. I Stockholm öppnade Farang upp sina dörrar 2013.
Hos oss får du möjligheten att kombinera de olika sydostasiatiska matkulturerna i Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Share food med delade rätter uppmuntrar till att på ett socialt och avslappnat sätt njuta av utmärkta och läckra matupplevelser tillsammans.
Utöver maten erbjuder vi på Farang en cocktailbar, intressant och gedigen vinlista, flera privata matsalar i en varmt välkomnande service.
Vi söker nu nya medarbetare till vår personalstyrka. Du kommer att arbeta med ett härligt team i högt tempo som kräver att man kan vara snabb i fötterna, arbeta tillsammans och ha en vilja att utvecklas.
På Farang ser vi vår personalstyrka som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och kunna utvecklas. Vi håller löpande utbildningar inom mat och dryck och all ny personal får den första tiden jobba med en erfaren kollega för att komma in och känna sig bekväma i sin arbetsroll.
 
Vi söker nu en assisterande restaurangchef till Farang. Detta är främst en operativ ledarroll där vi söker en person som kan leda personalstyrkan på golvet och hålla ihop kommunikation mellan olika avdelningar, kök, bar &amp; matsal. Men även tillsammans med restaurangchef ha det övergripande ekonomiska och administrativa ansvaret för hela restaurangen. Lönsamhet, personal, budget och schemaläggning.
 
Tjänsten innebär arbete på både lunch och kvällstid för att få en förståelse på hela driften och få ett så bra och varierat schema som möjligt.
Vi söker dig som får energi av högt tempo, leda med att själv vara närvarande i service och hjälpa till att utveckla både service, personal och produkt. Du ansvarar för att driften flyter på smidigt och håller den höga nivå vi eftersträvar tillsammans med kök, matsal och bar.
Du kommer att aktivt arbeta med planering, struktur och gästflöden samt bidra till att skapa en härlig arbetsplats där personal trivs, utvecklas och kan prestera tillsammans.
Vi söker dig med minst 6 års erfarenhet inom restaurangbranschen, men mycket handlar om inställning och viljan att lära sig något nytt och utvecklas. Vi ser dig som en självgående och ansvarstagande person med god struktur och ekonomisk förståelse.
Dryckeskunskap och tidigare ledarroll är meriterande.
 
Farang jobbar med kollektivavtal och är anslutna till Visita.
 
 
Vi ser fram emot din ansökan och att vi får möjligheten träffa dig personligen för att berätta lite mer om tjänsten på Farang.

Jobba med oss på Farang – vi söker nu assisterande restaurangchef till vår personalstyrka

Nu söker vi souschefer till vårt bemanningsteam!
 
Är du en erfaren kock med passion för branschen, ett glatt humör och en trevlig attityd? Vill du ha ett jobb där du själv kan styra över din tid och få bra betalt för din insats? Då har vi jobbet för dig!
Det här erbjuder vi dig:
<ul>
 <li>Bra lön – Vi vet vad du är värd och ser till att du får rätt betalt.</li>
 <li>Flexibla arbetstider – Perfekt för dig som studerar, har ett annat jobb eller bara vill styra din kalender.</li>
 <li>Variationsrik vardag – Jobba på olika restauranger och kök, träffa nya kollegor och utvecklas i din roll.</li>
</ul>
 
Vi söker dig som:
<ul>
 <li>Har tidigare erfarenhet som kock eller souschef.</li>
 <li>Är positiv, serviceinriktad och gillar att arbeta med människor.</li>
 <li>Klarar av att hålla högt tempo och samtidigt leverera på hög nivå i köket.</li>
</ul>
 
Hos oss blir du en viktig del av vårt bemanningsteam där vi tillsammans lyfter köken vi jobbar i – oavsett om det är lunchstress, fine dining eller catering.
 
Tjänsterna är deltid/extrajobb, med möjlighet till mer för rätt person.
 
Låter det här som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag!

Sous Chef

Vildmarkshotellet - där havet möter vildmarken - är den perfekta platsen för företag, grupper och enskilda besökare att känna sig som hemma. Med moderna faciliteter, mat i världsklass och förtrollande omgivningar strävar vi alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. Vår hjälpsamma personal välkomnar dig med personligt bemötande och ett gott värdskap är viktigt för att få våra gäster att trivas. Genom kontinuerlig feedback strävar vi efter att skapa en ännu bättre arbetsplats, vilket i sin tur bidrar till en oförglömlig upplevelse för våra gäster. Välkommen till Vildmarkshotellet - där service och gästfrihet bidrar till våra gästers helhetsupplevelse.
Arbetsbeskrivning
Som Förste kock arbetsleder du personalen i köket när Kökschef eller Souschef ej är på plats och ansvarar för att optimera driften som helhet. Du ansvarar för den dagliga driften och att köket öppnas, hålls efter och stängs enligt fastställda rutiner. Du ska säkerställa att kökspersonalen levererar enligt visionen ”En helhetsupplevelse i världsklass, varje gång!”
Du är en förebild och kulturbärare i ditt ledarskap och ansvarar för att nedan nämnda arbetsuppgifter utförs enligt Parks and Resorts värderingar, riktlinjer och policys. Tillsammans med kökschef planeras arbetstiden så att den i huvudsak kan förläggas i drift. 
 
Hos oss på Vildmarkshotellet erbjuder vi ett varierande arbete med möjligheter till utveckling. Vi har två restauranger på hotellet, Terassen som är en&nbsp;à la carte-restaurang och vår nya tematiserade restaurang i form av Bamses magiska matäventyr. Förutom detta har vi vissa företagsevenemang i djurparken där mat står i centrum och där du kommer laga mat tillsammans med våra gäster.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har flerårig erfarenhet av att arbeta som Kock. Vi ser att du har goda kunskaper kring råvaruhantering och ett stort intresse för mat och dryck. 
Du har goda ledaregenskaper som överensstämmer med koncernens värdegrund. För rollen krävs att du kan svenska och/eller engelska.
Villkor
Tjänsten är en tillsvidareanställning. Provanställning tillämpas. Tjänsterna omfattas av kollektivavtal mellan Visita och HRF. Individuell lönesättning tillämpas enligt överenskommelse.&nbsp; 
Sista ansökningsdag är: 2026-06-08.&nbsp;Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.&nbsp;
Kontaktperson
Har du frågor är du varmt välkommen att inkomma med frågor via mail. För frågor om tjänsten kontakta Philip Lindgren, Souschef philip.lindgren@vildmarkshotellet.com, för frågor om rekryteringsprocessen kontakta Cornelia Alderin, HR Koordinator på mail cornelia.alderin@kolmarden.com
 
Vildmarkshotellet är vackert beläget vid Bråvikens strand, där du kan njuta av den magiska utsikten från något av våra 211 hotellrum eller konferensrum. Som om inte det vore nog ligger hotellet dessutom bara ett stenkast från de många, oförglömliga äventyren i Kolmårdens djurpark. Kolmården är en destination för alla åldrar och genom världsunika upplevelser vill vi vara en plats att älska och återkomma till. Vildmarkshotellet erbjuder härliga inomhusytor omsorgsfullt inredda med inspiration av den skandinaviska vildmarken. Med en stor och härlig badavdelning, gym och utomhusaktiviteter vill vi erbjuda våra gäster en ännu mer magisk vistelse hos oss.

Förste kock till Vildmarkshotellet

Kock till Nya Carnegiebryggeriet
Restaurang Nya Carnegiebryggeriet är ett bryggeri och restaurang i ett, vackert beläget vid vattnet i Gamla Lumafabriken mitt i Hammarby Sjöstad. I över tio år har vi bryggt fler än 150 olika öl och experimenterat med nya, unika smakkombinationer. Vår passion är att förena det genuina öl-hantverket med god mat, och att på ett lekfullt och inspirerande sätt lära våra gäster hur öl och mat samspelar.
Förutom att vårt Taproom är ett jäkligt trevligt ställe att hänga på är det dessutom en marknadsföringsplats för vår öl och vi finns också till för att aktivera vårt bryggeri, och visa upp all den fantastiska öl vi brygger. Vi vill att alla gäster som besöker oss ska lämna oss med en positiv upplevelse bakom sig, oavsett om de varit hos oss på ölprovning, ätit middag eller bara tagit en öl i baren. Nu inför sommaren går vi in i vår mest busy period och utökar dessutom med luncher och därmed behöver vi utöka vårt team. Tjänsten är en tidsbestämds anställning med chans till förlängning.
Rollen:
Vi söker en lagspelare som gillar att arbeta i små team och stundtals trivs i ett högt tempo och ställer höga krav på kvalitet. För att trivas hos oss behöver du vara en positiv person med ett ”can-do” mindset.
Vi söker dig som:
<ul>
 <li>Har ett stort intresse av mat</li>
 <li>Tidigare har arbetat som kock</li>
 <li>Trivs i både varm- &amp; kallkök.</li>
 <li>Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad</li>
 <li>Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga</li>
 <li>Vi söker en person som vill jobba med oss från maj till slutet av augusti med stor chans till förlängning.</li>
</ul>
Varför Restaurang Nya Carnegiebryggeriet?
<ul>
 <li>Du får möjligheten att arbeta i en nyrenoverad restaurang med stort kreativt spelrum och med ett av Sveriges starkaste varumärken inom craft öl.</li>
 <li>Får arbeta nära bryggeri och restaurangpersonal med ett varierat arbete och arbeta med ”vanlig” service till större event.</li>
</ul>
Låter detta spännande? Tveka inte att höra av dig!
Varmt välkommen med din ansökan!

Kock på Nya Carnegiebryggeriet

Jobba med oss –&nbsp;nu söker vi en heltidsservis till matsalen&nbsp;
 
Vi tror att Portal är en ganska unik krog, sedan start har vi strävat efter att kunna finnas i minst hundra år. Då är det nödvändigt med kloka, långsiktiga investeringar, ett hållbart råvarutänk och goda relationer – både med våra gäster och leverantörer. Vi ser personalen som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och utvecklas hos oss.
Det innebär bland annat att all vår heltidspersonal jobbar både lunch och middag, för ett så varierat och bra schema som möjligt.&nbsp; Vi är stolta över att idag ha ett sammansvetsat och proffsigt team där kök- och matsalsteamet jobbar nära varandra. Vi står aldrig still utan strävar hela tiden framåt – i det arbetet är alla lika viktiga.
Portal söker nu en servis till matsalen. Vi ser gärna att du har jobbat ett par år på en ambitiös restaurang tidigare, men som vanligt handlar mycket om inställning och viljan att lära sig nytt. Du ska brinna för service, vara snabb i fötterna och vilja utvecklas. Tjänsten är främst placerad i matsalen, men det är viktigt att du också lär dig, och kan vara, i restaurangens andra delar. Förutom vår restaurang finns en bar och flera privata matsalar.&nbsp;Dryckeskunskap är meriterande.
Servis till Portal Restaurant:
– 80–100% med start i maj.
– Lön enligt överenskommelse.
– Portal är anslutna till Visita.
Övrigt:
– Skriv gärna i mailet om du har något specialkunskap, t ex fotografering, öl, blommor eller mjölksyrning…
Intresserad?
Skicka ett mail och cv så berättar vi mer, ange i ämnesraden vilken tjänst du söker.

Portal Restaurant

Vi på Bistro Bestick Gamla Stan söker dig som brinner för service och gastronomi, älskar att möta nya människor och ser fram emot att utvecklas tillsammans med oss.
Restaurangen ligger nära Kungliga slottet på Skeppsbron 10.
Vi lagar modern svensk/internationell mat med fingertoppskänsla där både vinkunskap och presentation av maten är viktig.
Du är engagerad, nyfiken, utåtriktad och vi ser att du har några års yrkeserfarenhet.
På Bistron är det högt arbetstempo och det krävs att du gillar att ha många bollar i luften och samtidigt vara ödmjuk och service-inrikrtad.
Prata flytande svenska är ett krav.
Tjänsten är på kvällstid och heltid med start omgående.
Varmt välkommen med din ansökan samt CV.
Vi ser fram emot att höra från dig!

Vi utökar vårt team och söker en servis/servitör till Bistro Bestick Gamla Stan!

Vi behöver förstärka vårt köksteam redan nu till i sommar och söker dig som har erfarenhet som à la carte Kock.&nbsp;
Du lägger stor vikt vid detaljer, tycker det är kul att vara delaktig i menyskapande samt triggas av att se till så alla våra gäster lämnar oss nöjda. 
Du har hög stresströskel och tycker om när det blir tempoväxlingar, trivs med att arbeta efter högt uppsatta mål samt är en lagspelare.
På Brasserie Makalös serveras franskinspirerad mat till lunch och middag, och här finns även bar, lounge samt vin- och champagnebar fördelat på tre våningar; allt ligger i innergården till det vackra 1700-tals huset som inhyser Hotel Kungsträdgården. 
Restaurangen, med sina ca 65 sittplatser är välbesökt både lunch och kväll med mycket internationella gäster både från hotellet och utifrån. 
Hotel Kungsträdgården är ett privatägt hotell.
För att verkligen gilla att jobba med oss och bidra till att vi når våra mål underlättar det om du: 
• Är strukturerad i egenskap av din roll som Kock 
• Tycker om högt tempo och är prestigelös 
• Sätter laget före jaget och förstår att matsal och kök är ett gemensamt team som strävar mot samma mål, att ha nöjda gäster 
• Du gillar förändringar, att upptäcka och arbeta med nya råvaror, du har inga problem med nya rutiner&nbsp;
Rollen bjuder på varierande uppgifter och består till stor del av att: 
• Arbeta skift i service på rullande schema lunch, kväll och ledig var tredje helg 
• Vara delaktig i menyskapande både vid menybyten och inför veckans lunchmeny. 
• Vara Kökschefen behjälplig vid Inventering
Meriterande egenskaper 
• Erfarenhet från vegetarisk matlagning 
• Erfarenhet från fransk matlagning
Språkkunskaper
Svenska och flytande engelska i tal och skrift är ett krav.
Friskvårdsbidrag 
Skobidrag 
Kollektivavtalsanslutna
 
Sista ansökningsdag: 25/05-25

À la carte kock på heltid

Är du en glad, social och serviceinriktad person med passion för mat &amp; dryck? Då kanske du är den person som vi söker.
 
Oscars Bar &amp; Brasserie är ett klassiskt brasserie vid karlaplan i centrala stockholm med stort fokus på på europeisk mat &amp; dryck. Nu utökar vi vårt team och är ute efter nästa stjärna.
 
Vi söker dig som:
- Har minst 6 års erfarenhet av à la carte-servering
- Är vinkunnig och har ett stort intresse för mat &amp; dryck i kombination
- Är stresstålig, ansvartagande och har god samarbetsförmåga
- Är flytande i svenska, både tal och skrift
 
Vi erbjuder:
- Ett roligt och varierande arbete i trivsam miljö
- Härliga kollegor i ett starkt team
- Möjlighet att utvecklas inom restaurangbranchen
- Lön enligt överenskommelse
 
Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan till oss - vi ser fram emot att höra från dig

Oscars Bar & Brasserie söker vinkunnig servis

"Noema betyder meningen och det är här du hittar den. Meningen med livet – att äta gott, dricka gott, att njuta med gamla och nyfunna vänner"
 
Det är vad Noema betyder för oss och vi ser att man sätter sin yrkesstolthet i att jobba med oss för våra gäster!
 
Vi på Noema söker dig som brinner för service, gastronomi, sätter gästen i fokus, älskar att träffa nya människor och vill utvecklas med oss som ett team!
 
Du är engagerad, nyfiken och vi önskar att du har några års yrkeserfarenhet.
På Noema är det högt tempo både dag och kväll så det är viktigt att du kan ha många bollar i luften samtidigt som du kan behålla ödmjukheten och service-minded på topp.
 
Vi lagar moderna mellanrätter kombinerat med en bred och spännande köttmeny.
Löpande utvecklingssamtal/utbildningar för personal värderar vi högt.
Tjänsten är varierad kvällar/dagar med fokus på kvällar, heltid/deltid med start omgående.
 
Varmt välkommen med din ansökan samt CV.
Vi ser fram emot att höra från dig.
Noema

Noema söker kock

Servis till sommarsäsongen – Edsbacka Krog
 
Inför sommarsäsongen söker Edsbacka Krog en erfaren servis som vill vara med och leverera en restaurangupplevelse på hög nivå.
Hos oss står hantverk, precision och ett personligt värdskap i centrum. Vi söker dig som har en naturlig känsla för service, ett skarpt öga för detaljer och som trivs i en miljö där kvalitet genomsyrar varje moment.
Du är trygg i din yrkesroll, arbetar strukturerat och bidrar till ett professionellt och harmoniskt samarbete i teamet. Din närvaro i matsalen präglas av lyhördhet och ett genuint engagemang för gästens upplevelse.
 
Kvalifikationer:
<ul>
 <li>Minst 6 års erfarenhet som servis inom restaurang</li>
 <li>Gedigen yrkeskunskap och hög serviceförståelse</li>
 <li>Förmåga att arbeta metodiskt och med precision, även i högt tempo</li>
</ul>
Erfarenhet av arbetsledande roll, såsom hovmästare eller liknande, ses som meriterande.
 
Vi erbjuder:
<ul>
 <li>En arbetsplats med höga ambitioner och tydlig kvalitetsnivå</li>
 <li>Ett erfaret team med stark yrkesstolthet</li>
 <li>Möjlighet att utvecklas i en miljö där detaljerna gör helheten</li>
</ul>
Vill du vara en del av vårt team i sommar är du varmt välkommen med din ansökan.

Servis Edsbacka krog

Parklådan är vår sommarversion av Lådan placerat i Vasaparken. Här bedrivs också en mer traditionell kioskverksamhet dagtid med kaffe, glass, bullar och minigolf. 15 fatkranar har vi tryckt in i Parklådan och vi vågar nog sticka ut hakan och säga att det är den bästa ölen du kan hitta på en verksamhet lokaliserad med ett aaa-läge.
 
Om rollen
I rollen som driftchef ingår ansvaret för drift av restaurangen, (inkl kök) före, under och efter service. Genom att själv arbeta i service se till att personalen har en gemensam kunskap och arbetssätt samt att rutinerna efterlevs enligt aktuella arbetsinstruktioner.
 
- Arbetsleda personal och se till att rutiner och ansvar följs, bl. a. genom att säkerställa att det finns aktuella arbetsinstruktioner.
&nbsp;- Följa upp och rapportera försäljning om/när det efterfrågas.&nbsp;
- Schemalägga, bemanna och hantera vakanser.&nbsp;
- Introducera nyanställd personal
- Registrera frånvaro samt attestera timrapporter.
- Göra beställningar och planera för att leveranser tas emot.
- Säkerställa att eventuella klagomål hanteras professionellt och i enlighet med rutin.
- Ansvar över parkladan@ladansthlm.se&nbsp;
- Säkerställa ordning och reda i restaurangens utrymmen och förråd mm.
 
 
Mer om det här jobbet
Varaktighet: Vi kan erbjuda säsongsanställning på heltid från i mitten av april till och med September.
Arbetstid: Parklådan är öppet 10-22 mån-sön så länge vädret tillåter. Dag, kväll och helg.
Lön: Enligt kollektivavtal eller överenskommelse
 
Vid frågor kring tjänsten maila operativ chef Maria på maria@ladansthlm.se

Driftchef till Parklådan

Oscars bar &amp; brasserie är en nyöppnad restaurang invid Karlaplan på Östermalm. Restaurangen och bardelen har totalt ca 60 sittplatser och serverar klassiskt europeiskt kök med fokus på Frankrike. I takt med att verksamheten växer så söker vi nu en souschef med dokumenterad erfarenhet.&nbsp;
 
Arbetsuppgifter:
 
- Säkerställa kvalitet och service på toppnivå
- Ansvara för att rutiner efterföljs och ha det yttersta ansvaret när köksmästare inte är på plats
-Beställningar, bistå köksmästaren i menyskrivning
 
Vi söker dig som: 
 
- Har arbetat i ett par år som souschef - Har god förståelse för smak, kvalitet och presentation. &nbsp;
 
Vi erbjuder:
- Konkurrenskraftig Lön enligt överenskommelse.
- &nbsp;En arbetsplats där du får möjlighet att påverka och växa i din roll.
- &nbsp;Vi har stängt större delen av juli, samt under jul och nyår.
 
Krav:
- Har tidigare dokumenterad erfarenhet i arbete som souschef.
- Flytande svenska i tal och skrift.

Alla lediga restaurangjobb

Jobbtitel

Arbetsgivare

Ort