Front Of House och eventansvarig på Nya Carnegiebryggeriet

Nu letar vi efter en person att ta ansvaret Front of House i vårt Taproom!

Förutom att vårt Taproom är ett jäkligt trevligt ställe att hänga på är det dessutom en marknadsföringsplats för vår extremt goda öl (Kellerbier <3) och vi finns också till för att aktivera vårt bryggeri, och visa upp all den fantastiska öl vi brygger. Vi vill att alla gäster som besöker oss ska lämna oss med en positiv upplevelse bakom sig, oavsett om de varit hos oss på ölprovning med Per, ätit middag lagad av Anderas eller endast tagit en öl i baren med Linus.

Du kommer rapportera till Nya Carnegiebryggeriets Hospitality & Marketing Manager och samarbeta tätt med Nya Carnegiebryggeriets kökschef samt Ölprovningsansvarige. Du som person måste vara tycka det är rätt trevligt att prata med gäster, gärna ha sprungit en del i restaurang/bar/Taproom sedan innan (på fel sida om baren) och tycka om att styra och ställa (på ett bra sätt) samt också kunna motivera detta genom att vara en jäkel på att organisera, dig själv och andra. Samt inspirera. Vi gillar att bli inspirerade.

Rätt så viktiga delar av jobbet:

· Leda all Front of House aktivering

· Se till att alla våra gäster får en jäkligt trevlig upplevelse

· Inspirera och leda Front och House personalen

· Skriva scheman för personalen Front of House och se till att vi har folk när det behövs folk och inte folk när vi inte behöver folk.

· Se till att vi har tillräckligt mycket öl att hälla, både i kranarna och från flaskor/burkar.

· Veckokassor

· Rekrytera och träna upp ny personal

· Vara en del av planeringen och utförande av bryggeriets event

· Vara ”Spindeln-i-nätet” på on-site event och större bokningar.

· Se till att rutiner byggs upp och efterföljs.

· Se till att hela Taproomets ytor (Bar, Matsal, Uteservering, Entréer) alltid är spotless.

· Säkerställa att vi följer uttalad budget och uppnår uppsatta mål.

Vi ser gärna att du som person älskar öl, vill jobba för ett Taproom med ett högre syfte och är en jäkligt glad person. You also need to speak English.