Kock till Restaurang Copine

Jim&Jacobs restaurang Copine söker förstärkning i köket. 

Copine är en modern medelhavskrog beläget på kommendörsgatan på Östermalm. Med sitt fokus i främst italien, spanien och södra frankrike lagas nyskapande moderna rätter i form av snacks, förrätt, varmrätt & dessert. Copine har 50platser i matsal, 30platser i bar samt 3st chambre séparéer. Öppet tisdag-lördag med lunch på vardagar.

Vi är ett relativt ungt gäng som jobbar hårt och är väldigt ambitiösa, vi har byggt upp en härlig stämning i gruppen och känns mer och mer som ett lag, som nu måste hitta sin sista spelare. Man jobbar i ett team om 7 kockar samt 6 servis.
Har du erfarenhet av att jobba med råvaror och produkter med hög kvalité så ser vi det som en merit.

Tjänsten består av en provanställning i sex månader för att sedan gå över till en tillsvidareanställning.

Vi behöver dig som har ca 5 års erfarenhet, varav 3 år kan vara resturangutbildning.

Vi jobbar på ett roterande schema, där vi varvar mellan kväll och lunchveckor.