Souschef till Hedenlunda Slott

Souschef

Är du en glad, drivande, idérik och kommunikativ person?

Nu ska vår sous-chef ta nästa steg i sin karriär, därför söker vi någon som kan ta hans plats.

Förutom att arbeta operativt inom alla områden med både kall- & varmkök, köksdisk, bageri/konditori så kommer dina arbetsuppgifter även innebära vissa ansvarsområden och vara behjälplig med inköp, egenkontroll mm.

Vi lagar all mat från grunden till kvalitetsmedvetna gäster, vilket kräver planering, kunskap, logistik & en kärlek till kokkonsten. Arbetstider är varierande, dagtid, kväller & helger.

Om Hedenlunda Slott

Hedenlunda Slott är ett familjeägt hotell med inriktning på konferens, bröllop & spaweekend. Vackert belagt i hjärtat av Sörmland, c:a 5km söder om Flen, med plats för c:a 50 spaweekend gäster, c:a 120 bröllopsgäster eller upp till c:a 400 konferensgäster.

Är du den vi söker? Vi ser fram emot din ansökan.

Mer information om oss hittar du på www.hedenlundaslott.se

Kontakta David Byrne / Kökschef