Stim är en familjär liten krog belägen i hjärtat av Östermalm. Restaurangen har funnits sedan 2017 och var Stockholms första renodlade fisk- och skaldjurskolgrill. Konceptet skulle visa sig framgångsrikt – idag har Stim en stor och trogen skara härliga stamgäster. Köket bygger på högkvalitativa råvaror från sjö och hav som kolgrillas och serveras á la minute med fräscha tillbehör baserade på säsongens finaste råvaror.