Nu har vi en ledig kocktjänst på våran lilla restaurang i gamla stan.&nbsp;
Vi på Lilla Gästabud serverar svensk husmanskost och söker dig som har erfarenhet inom detta! Tjänsten innefattar både lunch och kvällar enligt ett rullande schema på ca 80%, chans till extrapass finns!&nbsp;

Kock sökes till Lilla Gästabud i gamla stan

Kort om oss:
Lådan är vår tolkning av en modern amerikansk ölhall, fast på svenska. 35 stycken roterande fatkranar med den finaste svenska hantverksöl vi kan hitta. Vi brygger även vår egna öl på vårt egna bryggeri Lådans Bryggeri. Naturvin, svensk sprit och svensk läsk står även på menyn.
Till ölen kan du få vällagad streetfood. Vi lagar allt från grunden på råvaror från små lokala leverantörer som Skärgårdsslakteriet, Gröna Gårdar, Reko, Green fries och många fler. Leverantörer som liksom oss sätter hantverket och kvaliteten främst. Vi maler vår egen färs, gör vår egen falafel, bakar vårt egna slidersbröd.
 
Vi letar efter dig som:
- Är noggrann, ansvarstagande och arbetsvillig 
- Trivs med fysiskt arbete och högt tempo 
- Gillar ordning och reda 
- Kan arbeta kvällar och helger 
- Är en lagspelare som ställer upp där det behövs
Erfarenhet är meriterande men inte ett krav – vi lär upp på plats.
 
Arbetsuppgifter:
- Tillagning och uppläggning av rätter enligt vårt koncept.
- Förberedelser inför service.
- Säkerställa att livsmedelshygien och egenkontroll efterlevs strikt.
- Bidra till ett rent och säkert kök.
 
Mer om det här jobbet:
Varaktighet: Vi kan erbjuda heltidsanställning eller deltidsanställning. Tillsvidareanställning som inleds med 6 månaders provanställning. 
 Arbetstid: Lådan är öppen tis-tors kl 17-23 samt fre-lör 11:30/12-00.
Lön: Enligt kollektivavtal.

Kock / Köksbiträde till Lådan

Regeringsgatan 21 är en svensk modern bistro som serverar lunch, middag och har öppet lagom länge på kvällar och helger.
 
Vi söker förstärkning till köket och söker dig som arbetat som kock med minst 3-års erfarenhet.
Självgående och kan arbeta med tydliga direktiv och är noggrann samt driven.
 
Eftersom vi kockar jobbar i ett öppet kök &amp; nära gästen behöver vi att du inte är blyg utan gärna förmedlar ett positivt intryck.
Tjänsten avser en tillsvidareanställning
under dagtid, kvällar och helger.
Start enligt överenskommelse.
 
Vi söker nu förstärkning i köket Regeringsgatan 21.
Vill du bli en av oss, hör av dig!

Kock till Regeringsgatan 21, stockholm

Jobba med oss –&nbsp;nu söker vi en heltidsservis till matsalen och helgpersonal till baren
Vi tror att Portal är en ganska unik krog, sedan start har vi strävat efter att kunna finnas i minst hundra år. Då är det nödvändigt med kloka, långsiktiga investeringar, ett hållbart råvarutänk och goda relationer – både med våra gäster och leverantörer. Vi ser personalen som vår yttersta resurs och måna om att alla ska trivas och utvecklas hos oss.
Det innebär bland annat att all vår heltidspersonal jobbar både lunch och middag, för ett så varierat och bra schema som möjligt.&nbsp; Vi är stolta över att idag ha ett sammansvetsat och proffsigt team där kök- och matsalsteamet jobbar nära varandra. Vi står aldrig still utan strävar hela tiden framåt – i det arbetet är alla lika viktiga.
Portal söker nu en servis till matsalen. Vi ser gärna att du har jobbat ett par år på en ambitiös restaurang tidigare, men som vanligt handlar mycket om inställning och viljan att lära sig nytt. Du ska brinna för service, vara snabb i fötterna och vilja utvecklas. Tjänsten är främst placerad i matsalen, men det är viktigt att du också lär dig, och kan vara, i restaurangens andra delar. Förutom vår restaurang finns en bar och flera privata matsalar.&nbsp;Dryckeskunskap är meriterande.
Servis till Portal Restaurant:
– 80–100% med start i april.
– Lön enligt överenskommelse.
– Portal är anslutna till Visita.
Övrigt:
– Skriv gärna i mailet om du har något specialkunskap, t ex fotografering, öl, blommor eller mjölksyrning…
Intresserad?
Skicka ett mail och cv så berättar vi mer, ange i ämnesraden vilken tjänst du söker.

Portal Restaurant

Helgpersonal till Portal Bar:
Till Portal Bar droppar gästerna in, det serveras smårätter som ändras dagligen och vi har ett brett sortiment av viner på glas, hantverksöl, cider och förstås cocktails. Hantverket är centralt och så långt det går jobbar vi med svenska drycker och råvaror. Trots att det ofta är mycket och göra strävar vi efter att hålla en hög servicenivå och jobbar nära tillsammans med köket.
Nu söker vi en extrapersonal som kan jobba och fredagar och lördagar. Vi söker dig som är snabb i fötterna, brinner för service och har ett dryckesintresse. Meriterande är om du också har viss barvana.
– Timlön enligt överenskommelse.
– Portal är anslutna till Visita.
Intresserad?
Skicka ett mail och cv så berättar vi mer, ange i ämnesraden vilken tjänst du söker.

Portal bar

I hjärtat av Östermalm, på Storgatan 15 i korsningen Storgatan / Artillerigatan, öppnar vi i augusti 2026 ett Vinbageri. Frukost, lunch, bageri och vinbar. Ett kvartersbageri och kvarterskrog i ett där brödet, maten, vinet, hantverket och servicen får ta för sig i en helt nybyggd miljö som andas lugn och kvalitet.
Vi söker dig som har kunskap och brinner för vin, älskar människor, service och vill bli en del av vårt team. Vi tror det är bra om du i botten är sommelier, men värderar ännu mer en glad och positiv personlighet, som ska vara del av ett gäng som gillar högt ställda ambitioner. Arbetstiderna varierar från morgon till sen kväll måndag till lördag i ett team om cirka 12 personer (kök och servis). Vinbageriet kommer vara en del av en större organisation med relativt stor verksamhet inne på Näringslivets Hus dörr i dörr.
Vi blir en kvartersrestaurang ett stenkast från Östermalmstorg där gästerna serveras frukost, lunch och middag/vinbar under avslappnade former, samt ett bageri under hela dagen. Allt bakas och lagas på plats, restaurangen har ca 65 platser, en mindre uteservering samt ett öppet kök.
I dina arbetsuppgifter kommer du hantera vinlistan, schemaläggning, utbildning av en mindre personalgrupp (mat/vin) och daglig drift tillsammans med köksansvarig. Du rapporterar till platschef och har också administrativt stöd i alla tänkbara funktioner i företaget.
Vinbageriet ägs och drivs av Agendarum Cater AB, som idag driver 4 restauranger i Stockholm under varumärket Proviant. Proviant etablerades 2007 och vi är idag ca 50 medarbetare i koncernen. Vi har en trygg ekonomi, väl fungerande rutiner och processer samt höga ambitioner. Vi arbetar med fyra grundvärderingar i alla våra verksamheter: God mat, fantastiskt värdskap, 100% hållbarhet (miljö, människor, ekonomi) och branschens bästa arbetsplats.
 
Vi är medlemmar i Visita.
Lön efter överenskommelse.
Varmt välkommen med din ansökan!

Hovmästare / Sommelier till Vinbageriet

Om jobbet
Vi söker en engagerad och ambitiös hovmästare som tillsammans med vår platschef och vår köksmästare leder det dagliga arbetet i matsal, café och bar på Proviant Hornsberg.
I augusti 2026 slår vi upp portarna till vår nya restaurang, i helt nyrenoverade lokaler. Restaurangen är belägen ett stenkast från Hornsbergs strand på västra Kungsholmen (Lindhagensgatan 126) och innefattar produktionskök, à la carte-kök och en varsamt renoverad restaurang/matsal.
En av våra grundvärderingar är ett fantastiskt värdskap där vi tar hand om både kollegor och gäster på bästa sätt. Det är något vi bygger tillsammans med platschef och resten av teamet.
Arbetstider varierar och restaurangen håller öppet måndag – lördag.
Proviant grundades 2007, och Proviant Hornsberg blir är del av Proviant-koncernen som finns på ytterligare fyra platser i Stockholmsområdet.
 
Våra verksamhetsområden på Proviant Hornsberg
<ul>
 <li>Frukost, enklare frukost med produkter från vårt eget bageri, måndag - fredag</li>
 <li>Bricklunch med lagd tallrik, måndag – fredag, ca 150 – 200 luncher / dag</li>
 <li>Kvälls-à la carte, onsdag till lördag</li>
 <li>Catering - fika, lunch, kväll</li>
 <li>Event &amp; fester</li>
</ul>
 
Vi söker
<ul>
 <li>En positiv och kunnig person med kunskap om både mat &amp; dryck (gärna i kombination)</li>
 <li>En person som vill utveckla sitt ledarskap, vara en viktig del av vårt team och utveckla yngre medarbetare</li>
 <li>En noggrann och strukturerad person som gillar att ha många bollar i luften i högt tempo</li>
 <li>En positiv person som vill bidra till att alla mår bra, såväl medarbetare som våra gäster</li>
</ul>
 
Vi erbjuder
En väl fungerande organisation med väletablerade strukturer och ett team som tar hand om varandra, brinner för en hållbar utveckling och bottnar våra höga ambitioner i vällagad mat med tonvikt på svensk husmanskost. Din arbetsplats är en nyrenoverad restaurang som skapar goda förutsättningar i vårt dagliga arbete. Goda möjligheter till
karriärutveckling både på Proviant Hornsberg och inom Proviant-koncernen.
Vi arbetar med fyra grundvärderingar: God mat, fantastiskt värdskap, 100% hållbarhet (miljö, människor, ekonomi) och branschens bästa arbetsplats.
Vi är medlemmar i Visita.
Lön efter överenskommelse, tillträde i augusti 2026
Varmt välkommen med din ansökan!

Hovmästare till Proviant Hornsberg

Om jobbet
Vi söker en engagerad och erfaren matlagare som tillsammans med vår platschef ska leda det dagliga arbetet på Proviant Hornsberg.
I augusti 2026 slår vi upp portarna till vår nya restaurang, i helt nyrenoverade lokaler. Restaurangen är belägen ett stenkast från Hornsbergs strand på västra Kungsholmen (Lindhagensgatan 126) och innefattar produktionskök, à la carte-kök och en varsamt renoverad restaurang/matsal.
God husmanskost är grunden i vår matlagning men vi brinner även för utveckling av det hållbara köket och modernare matlagning. Vi söker dig som känner dig trygg med det klassiska köket men också har nyfikenhet att utveckla mat från hela världen.
Du kommer att leda ett köksteam med kockar, köksbiträden och diskare och rapporterar till vår platschef. Tillsammans med servis är personalgruppen ca 10 personer. Arbetstider varierar och restaurangen håller öppet måndag – lördag.
Proviant grundades 2007, och Proviant Hornsberg blir en del av Proviant-koncernen som finns på ytterligare fyra platser i Stockholmsområdet.
 
Våra verksamhetsområden på Proviant Hornsberg
<ul>
 <li>Frukost, enklare frukost med produkter från vårt eget bageri, måndag - fredag</li>
 <li>Bricklunch med lagd tallrik, måndag – fredag, ca 150 – 200 luncher / dag</li>
 <li>Kvälls-à la carte, onsdag till lördag</li>
 <li>Catering - fika, lunch, kväll</li>
 <li>Event &amp; fester</li>
</ul>
 
Vi söker
<ul>
 <li>En gedigen och nyfiken matlagare som är hands on med ett stort intresse och stolthet för yrket</li>
 <li>En skicklig ledare som gillar att leda andra, vara del av ett team och utveckla yngre medarbetare</li>
 <li>En noggrann och strukturerad person som gillar att ha många bollar i luften i högt tempo</li>
 <li>En positiv och social person som vill bidra till att alla mår bra, såväl medarbetare som våra gäster</li>
 <li>En person med minst fem års erfarenhet, gärna från liknande verksamhet</li>
</ul>
 
Vi erbjuder
En väl fungerande organisation med väletablerade strukturer och ett team som tar hand om varandra, brinner för en hållbar utveckling och bottnar våra höga ambitioner i vällagad mat med tonvikt på svensk husmanskost. Din arbetsplats är en nyrenoverad restaurang som skapar goda förutsättningar i vårt dagliga arbete.
Vi arbetar med fyra grundvärderingar: God mat, fantastiskt värdskap, 100% hållbarhet (miljö, människor, ekonomi) och branschens bästa arbetsplats.
Vi är medlemmar i Visita.
Lön efter överenskommelse, tillträde i augusti 2026
 
Varmt välkommen med din ansökan!

Kökschef med passion för klassisk och hållbar matlagning

Vem är du?
För att trivas hos oss behöver du vara serviceinriktad och gilla ett högt arbetstempo. Du tycker om att jobba i team och presterar bäst som en del av en grupp. Kvalitet och service är det allra viktigaste för oss och därför tror vi att du är noggrann men samtidigt effektiv och trevlig! Vi lägger stor vikt på att du är en öppen person som vill bidra till ett tajt team.
- har en examen från restaurangskola och/eller har minst 3 års erfarenhet från branschen 
 
-har yrkeserfarenhet av att jobba med råvaror i linje med vårt koncept 
 
- är utbildad inom miljö och hälsa 
 
- har ett brinnande intresse och engagemang för mat och service 
 
- har god känsla för kvalitet och estetik 
 
- är problemlösare 
 
- är initiativtagande 
 
- kan jobba bra i grupp och ensam 
 
- har en god kommunikativ förmåga 
 
Vi söker en kock som vill jobba i en miljö där det händer mycket, både i vår restaurang och under event. Är van att ta ansvar och har ett genuint intresse för växtbaserad matlagning.
Arbetstider
Arbetstider: Varierande vardagar och helger, dagtid och kvällar, vi arbetar mycket med event samt att vår restaurang har öppet Onsdag - Lördag kvällar.
Lön: Enligt avtal, kollektivavtal finns. 
Heltidstjänst, med start omgående.

Eden Restaurang

<h3>WHO ARE WE</h3>
Generator is on a journey. Appropriate, given that we're an accommodation brand. The journey began in London, swung through a heap of European capitals on its way to dominating the world. No biggie. Fast Company named us one of the top 50 most innovative global companies. We, of course, agree. And now this top 50 most innovative global company (did we mention that?) wants a pretty awesome Commis Chef&nbsp;for Generator Stockholm. 
 
Our spaces are safe and seriously social, in the proudest part of the beating heart of the cities we love. Cultural action, creative pulse and an outstanding way to waste some of the finite time the universe has given you - that's what Generator offers. Holds true for staff and visitors equally, and while chic design is always the backdrop, every Generator in every destination reflects the unique beat of that city's heart. 
 
BEING YOURSELF is the key to bringing the Generator story and brand to life.
<h3>ABOUT GENERATOR STOCKHOLM</h3>
Generator Stockholm not only highlights the rich cultural history, unique social fabric, and a strong sense of design and patterning, but brings together said creative design with inspired art, great food, drink, and on-trend music and events to create a Stockholm hot spot. Reflecting the city’s vibrant and eclectic culture – you’ll experience all that Stockholm has to offer at its best, all by staying here.
<h3>NUTS AND BOLTS OF THE JOB</h3>
<ul>
 <li>Prepare and present high-quality dishes within company guidelines with specific focus on lunch menus</li>
 <li>Ensure our guests receive an exceptional level of service and want to return and encourage a guest service attitude in staff</li>
 <li>Anticipate guests’ needs and provide service to exceed their expectations</li>
 <li>Prepare all mis-en-place for all relevant menus</li>
 <li>Be aware of departmental targets and strive to achieve them as part of the team</li>
 <li>Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination</li>
 <li>Report maintenance, hygiene and hazard issues to the head chef</li>
 <li>Comply with company security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation</li>
 <li>Constantly improve product knowledge to maximize revenue and the service provided</li>
 <li>Carry out any other duties as may be requested by the Head Chef that is relevant to the job.</li>
</ul>
Naturally this is not intended as an exhaustive list of duties. Other duties as may be reasonably required will form part of this job description.
<h3>WHAT’S IN YOUR DNA</h3>
<ul>
 <li>Love cooking</li>
 <li>Be creative, innovative &amp; love great food</li>
 <li>Always keep cool under pressure</li>
 <li>Show commerciality with a strong passion for driving revenue</li>
 <li>Understand stock-control and keep costs to a minimum</li>
 <li>Be a ‘people person’, social and always love our guests</li>
 <li>Like getting your hands dirty, wherever, whenever, because you will</li>
 <li>Be an excellent communicator</li>
 <li>Available to work when needed</li>
 <li>You must be eligible to work in the EU to be considered for this role.</li>
</ul>
<h3>YOUR ROCK STAR EXPERIENCE</h3>
<ul>
 <li>Experience working within the food industry in a similar role</li>
 <li>A genuine interest and enthusiasm for food and service</li>
 <li>A passion for trending Food concepts locally and elsewhere</li>
 <li>Understand the food business and be passionate about maximising revenue.</li>
</ul>
<h3>OUR GLOBAL EMPLOYEE BENEFITS</h3>
<ul>
 <li>Birthday holiday in addition to your yearly holiday allocation</li>
 <li>Employee Bounty Program providing opportunities to earn up to €1,000 for new hire referrals with no cap on number of referrals made</li>
 <li>Company contribution towards gym membership fees for all eligible employees</li>
 <li>Ideas Award - Quarterly award to double gross basic salary for 1 month to employee with most valuable suggestion/feedback</li>
 <li>2 free nights’ accommodation across any hostels (subject to availability)</li>
 <li>Reduced room rates for staff as well as friends and family members (we operate in 15 locations across Europe &amp; US so your next holiday is sorted)</li>
 <li>Social events and celebrations calendar</li>
 <li>Various employee recognition schemes</li>
 <li>Online learning tools.</li>
</ul>
<h3>SO YOU THINK THIS MIGHT BE YOU?</h3>
That's cool. Send us your application in English. If you’ve got questions call us, or check www.generatorhostels.com or our social media pages: 
 
<a href="http://www.facebook.com/stayGENERATOR/">www.facebook.com/stayGENERATOR/</a> 
<a href="http://www.twitter.com/AskGenerator">www.twitter.com/AskGenerator</a> 
<a href="http://www.instagram.com/staygenerator/">www.instagram.com/staygenerator/</a> 
<a href="https://www.youtube.com/user/TheGeneratorHostels">https://www.youtube.com/user/TheGeneratorHostels</a> 
<a href="https://www.linkedin.com/company/generator-hostels">https://www.linkedin.com/company/generator-hostels</a> 
 
Here you may well find the answers to life, the universe and everything, including why there are no penguins at the North Pole. We look forward to hearing from you. 
 
Join Us and help us achieve our Vision!

kock

Parklådan är vår sommarversion av Lådan placerat i Vasaparken. Här bedrivs också en mer traditionell kioskverksamhet dagtid med kaffe, glass, bullar och minigolf. 15 fatkranar har vi tryckt in i Parklådan och vi vågar nog sticka ut hakan och säga att det är den bästa ölen du kan hitta på en verksamhet lokaliserad med ett aaa-läge.
 
Om rollen
I rollen som driftchef ingår ansvaret för drift av restaurangen, (inkl kök) före, under och efter service. Genom att själv arbeta i service se till att personalen har en gemensam kunskap och arbetssätt samt att rutinerna efterlevs enligt aktuella arbetsinstruktioner.
 
- Arbetsleda personal och se till att rutiner och ansvar följs, bl. a. genom att säkerställa att det finns aktuella arbetsinstruktioner.
&nbsp;- Följa upp och rapportera försäljning om/när det efterfrågas.&nbsp;
- Schemalägga, bemanna och hantera vakanser.&nbsp;
- Introducera nyanställd personal
- Registrera frånvaro samt attestera timrapporter.
- Göra beställningar och planera för att leveranser tas emot.
- Säkerställa att eventuella klagomål hanteras professionellt och i enlighet med rutin.
- Ansvar över parkladan@ladansthlm.se&nbsp;
- Säkerställa ordning och reda i restaurangens utrymmen och förråd mm.
 
 
Mer om det här jobbet
Varaktighet: Vi kan erbjuda säsongsanställning på heltid från i mitten av april till och med September.
Arbetstid: Parklådan är öppet 10-22 mån-sön så länge vädret tillåter. Dag, kväll och helg.
Lön: Enligt kollektivavtal eller överenskommelse
 
Vid frågor kring tjänsten maila operativ chef Maria på maria@ladansthlm.se

Alla lediga jobb i Stockholm

Jobbtitel

Arbetsgivare

Ort