Vi söker en kock eller kallskänka med brinnande intresse för matlagning.&nbsp;
 
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet där höga gastronimiska ambitioner, noggrannhet och kreativ ådra är en givna komponenter. Vidare är ett stort vin intresse meriterande.
 
Du som söker bör åtminstone ha ett par års arbetslivserfarenhet på en eller ett par bättre restauranger, meriterande om någon av dessa internationellt uppmärksammats av Michelin guiden eller liknande.
 
Ett krav är flytande tal i svenska och engelska eftersom vi på Nana Omakase presenterar och tillreder rätterna till största del framför gästerna i matbaren som placerar sju gäster som mest. Meriterande är självfallet ett genuint intresse för gästen som hos oss på Nana är i fokus under service delen av kvällen, kockteater i högsta divisionen!
 
Hoppas att det här låter lockande och att du som känner dig träffad, vill utvecklas, delta i utvecklingen och redo för en rejäl utmaning gastronomisk söker!
 
vi ses// Jonas Bokedal/chef and owner Nana Omakase&nbsp;

Nana Omakase behöver förstärkning

Jim &amp; Jacob är en ambitiös kvarterskrog som funnits sedan 2015.
Restaurangen har 34 platser i matsalen, 32 platser på vår mysiga innergård samt 3st chambre séparéer.&nbsp;
Vi serverar tapas med fokus på goda grejer med tydliga influenser till södra Europa, gärna med svenska råvaror i säsong men vi begränsar oss inte utan är under ständig upptäcktsfärd.
Vår vinlista är levande och rolig med en bra mix av det klassiska samt nya spännande viner med stor fokus på naturlig vinmakning.
Vi jobbar för att vi älskar gäster och att överträffa gästens förväntning på service. Vi vill att gästen ska lämna oss och vilja komma tillbaka snart igen.
Vi söker någon som vill jobba extra hos oss som känner sig bekväm med att ha en egen station och inte är rädd för att bjuda på sig själv.
Detta arbete är optimalt för dig som jobbar deltid eller pluggar, som vill jobba extra kvällar och helger.
Vi ser gärna att du som söker har minst 3 års erfarenhet av matsalsarbete och har goda kunskaper inom mat &amp; dryck.
Gillar du att jobba i ett litet team med stort eget ansvar, samt i ett högt tempo så har du hittat rätt!
Hos oss jobbar du med ett glatt gäng.
Vi ser fram emot att höra ifrån dig!
/Lisa Frykman
Restaurangchef

Serveringspersonal till Jim&Jacob

Bio Capitol byggdes 1926 som Vasastans största och finaste biograf på Sankt Eriksgatan 82. Den stängdes 1985 men öppnade i juli 2018 i ny skrud, en modern kvartersbiograf med bistro som erbjuder filmupplevelser och matsensationer i en stilfull 20-tals miljö. Vi vänder oss till en vuxnare publik som eftersträvar såväl en god film som en angenäm och unik bioupplevelse utöver det vanliga.
Vi erbjuder mat &amp; dryck inne i biosalongen men också i vår trevliga Bistro. Vår ambition är att skapa en modern och lokal mötesplats i Vasastan för film, möten och event samt en Bistro med ambitionen att vara den självklara mötesplatsen för mat och dryck i Vasastan.
 
Mat- och dryckesverksamheten består i dagsläget av följande områden: 
• Bistro Capitol – En unik miljö där mat och dryck talar sitt tydliga språk. 
• Bar Capitol – Vår foajé där servering av snacks och dryck sker till publiken innan och efter föreställningen. Här serveras bland annat kallskuret och smörgåsar av olika slag som förbereds av köket. 
• Dine-in Bio – Mat och dryck inne i biosalongen 
• Konferens och Eventverksamhet 
• Specialvisningar med anpassade matkoncept till exempel ”Afternoon tea” och ”Julbord” med Fanny och Alexander.
 
Vi söker nu en Souschef som vill utvecklas med oss och ser möjligheterna i att arbeta i en kreativ och nytänkande miljö och som inte är rädd för utmaningar.
Som en del i vårt köksteam har du en positiv attityd, jobbar mot våra gemensamma mål, besitter kvalitetsmedvetenhet och professionalism. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas som helhet.
 
Rollen 
Som Souschef är du tillsammans med kökschefen ytterst ansvarig för att den mat vi serverar uppfyller våra, högt ställda, kvalitetskrav. Du är tillsammans med vår kökschef ansvarig för köket och leder och planerar arbetet för dina medarbetare på ditt skift. Det är ett självständigt och varierande arbete med stort personligt ansvar.
Vi välkomnar dig med erfarenhet som Souschef eller flerårig kock med goda dokumenterade ledaregenskaper. Du är ödmjuk, prestigelös, organiserad, noggrann, stresstålig, vill vara med att utveckla vårt kök samt att du har en stark känsla för gästen i fokus.
 
Arbetstid och tjänstgöringsgrad
Schemat är med varierande med dagtid, kvällar och helger.
Heltid, tillsvidare med 6 månaders provanställning

Souschef till Bistro Capitol

Bio &amp; Bistro Capitol söker en kock!
Bio Capitol byggdes 1926 som Vasastans största och finaste biograf på Sankt Eriksgatan 82. Den stängdes 1985 men öppnade i juli 2018 i ny skrud, en modern kvartersbiograf med bistro som erbjuder filmupplevelser och matsensationer i en stilfull 20-tals miljö. Vi vänder oss till en vuxnare publik som eftersträvar såväl en god film som en angenäm och unik bioupplevelse utöver det vanliga. 
Vi erbjuder mat &amp; dryck inne i biosalongen men också i vår trevliga Bistro. Vår ambition är att skapa en modern och lokal mötesplats i Vasastan för film, möten och event samt en Bistro med ambitionen att vara den självklara mötesplatsen för mat och dryck i Vasastan.
 
Mat- och dryckesverksamheten består i dagsläget av följande områden: 
• Bistro Capitol – En unik miljö där mat och dryck talar sitt tydliga språk. 
• Bar Capitol – Vår foajé där servering av snacks och dryck sker till publiken innan och efter föreställningen. 
• Dine-in Bio – Mat och dryck inne i biosalongen
• Konferens och Eventverksamhet 
• Specialvisningar med anpassade matkoncept till exempel ”Afternoon tea” tillsammans med film i salongerna.&nbsp;
 
Vi söker en kock som vill utvecklas med oss och ser möjligheterna i att arbeta i en kreativ och nytänkande miljö och som inte är rädd för utmaningar.
Som en del i vårt Mat- och dryckesteam har du en positiv attityd, jobbar mot våra gemensamma mål, besitter kvalitetsmedvetenhet och professionalism. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas som helhet.
Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta, ja, då kan du vara en person för oss.
Schemat är med varierande med dagtid, kvällar och helger.
 
Schemat är med varierande med dagtid, kvällar och helger.
Anställningen är tillsvidare och självklart har vi kollektivavtal via Visita.&nbsp;

Kock till Bistro Capitol

LYKKE på Nordic Light Hotel.
 
Inspirerade av säsong, nyfikenhet och en vilja att lära bjuder vi på mat som vi själva älskar att laga och att äta.&nbsp;På LYKKE önskar vi att skapa magiska matminnen i en varm och dynamisk miljö. Med omtänksam service och värdskap, spännande viner och grymma groggar önskar vi skapa en mötesplats oavsett om det är för en avkopplande lunch, mysig brunch eller en riktigt bra middag.
 
Du ska ha minst 3 års tidigare erfarenhet som kock, med ett brinnande och stort intresse för matlagning och vana att arbeta i högt tempo. Du är kvalitetsmedveten, noggrann, positiv och engagerad.
Du ska kunna tala både svenska och engelska.&nbsp;
 
Tjänsten är säsong med ev. förlängning. Tillträde så snart som möjligt eller enligt överenskommelse.
Välkommen med din ansökan till;
simon.soderberg@nordiclighthotel.com

Kock sökes till Nordic Light Hotel

&nbsp;&nbsp;
Oaxen Slip på Djurgården&nbsp;
 
I Bistro Slip serverar vi vår tolkning av nordisk bistromat, goda och okomplicerade rätter med lokala och med säsongsanpassade råvaror varpå menyn ändras därefter.&nbsp;
 
Du ska ha minst 3-5 års tidigare erfarenhet som kock, med ett brinnande och stort intresse för matlagning, och van att arbeta i högt tempo. Du är kvalitetsmedveten och följer branschens utveckling både i och utanför Sverige.&nbsp;
 
Du ska kunna tala både Svenska och Engelska. Att du är noggrann, positiv, engagerad och har en yrkesstolthet värderar vi högt.
 
Läs mer om Oaxen Krog &amp; Slip på <a href="http://www.oaxen.com/">www.oaxen.com</a>
 
Tjänsten är säsong med ev. förlängning. Tillträde så snart som möjligt eller enligt överenskommelse.
 
Välkommen med din ansökan till;
michelle@oaxen.com

Oaxen Slip söker en kock 

Utåtriktad servis sökes som kan hjälpa till i vår bar och matsal på Hotel Frantz!&nbsp;
 
Vi letar efter dig med ett stort intresse för mat, vin och service. Vi ser gärna gärna att du har ett par års erfarenhet från kvalitativa restauranger och vi lägger stor vikt vid din personlighet.&nbsp;
Vi söker både dig som letar efter ett kul och givande extrajobb och dig som letar efter en fast tjänst.&nbsp;
 
Ansökningar behandlas löpande och tjänsten planeras att tillsättas omgående.&nbsp;
 
Läs mer om oss på hotelfrantz.se

Alla lediga jobb i Stockholm

Jobbtitel

Restaurang

Ort