PRODUKTIONSANSVARIG TAGGAD PÅ HANTVERKSGLASS

Lystring mathantverks-geeks! =) Nu har glasskonceptet som har ni väntat på poppat up i Stockholm: Det snurrat på passion och kreativitet, naturliga råvaror och riktiga smeter gjorda från grunden. Friskt doppat i både ett och annat utanför boxen.

Vi kallar oss OOO - Triple Oh! Ice Cream och tänker att det säger något om våra ambitioner att landa något riktigt ”Oh!-Oh!!-Oh!!!” i glass-Stockholm/Sverige/Världen.

Med vår produktion tillsvidare inhyst i källaren c/o BAGERIET BAK i Hökarängen – och en hela sommaren lååång pop up ute på ROSENDALS TRÄDGÅRD och HERBARIUM – räknar vi med en fortsatt magisk glassommar. Och vidare efter det; en lika magisk glasshöst, glassvinter och glassvår. Japp, du läste rätt: Till hösten kommer vi att smälla upp våra glassdrömmar på fast adress i centrala Stockholm. Med sikte på att skapa riktigt magiska vuxenglassupplevelser hela året runt.

Och yes yes yes: Nu söker vi fler som oss, som vill bli oumbärliga kuggar i vårt lilla glassmaskineri. Folk som gillar att ta ifrån tårna, och bli en del av något lika publikvänligt som kaxigt och ambitiöst. Som vill vara med på vår resa från början, och tillsammans bygga något i glassväg som Stockholm/Sverige/Världen verkligen förtjänar!

Bl.a. söker vi en GLASSPASSIONERAD PRODUKTIONSANSVARIG med några års erfarenhet från bageri-, dessert- eller kockyrket. Och gärna från produktions-/driftsansvar. Någon som vill ta tag i produktionstaktpinnen hos oss. Och i nära dialog med vår glassmästare @pastrybyjoellindqvist driva och ansvara för vår småskaliga glassproduktion - med löpande produktionsplanering, råvaruinköp och glasstillverkning.

Så, är du en sån där bästis och bundis med naturliga råvaror och bökiga recept – och riktigt längtar efter att spendera dagarna omringad av krävande råvaror, en stöddig pastör och en riktig diva till glassmaskin – hör då av dig till oss på studs! =D Tjänsten är till att börja med fast tillsvidare på 50%, tillträde omgående. För rätt person finns till hösten möjlighet att växla upp till heltid så fort vi övergår till permanent lokal och drift.

Och vi ser nu självklart fram emot att få höra varför just du vill kugga i denna nyckelroll på vårt fortsatta glassäventyr!? :) Slå oss en pling på 070-7992633 om du är nyfiken, eller maila ditt CV och en kort motivering till daniel.sjöstrand@ooo.se