Bartender till Lill-Lådan

Vi söker dig med hög servicekänsla, som är självgående och med god cocktail – och dryckeskunskap till vår mysiga bar på Lill-Lådan. 

Lill-Lådan är vår restaurang Lådans bakficka tillika cocktailbar belägen vägg-i-vägg i Lådans gamla köksingång. På Lill-Lådan finns hela Lådans matmeny men framförallt ett skönt barhäng där våra gäster kan botanisera bland cocktails helt baserade på små svenska dryckeshantverkare. 

Lådan gillar det enkla, småskaliga och lokalproducerade och har därför byggt Lill-Lådans koncept kring mestadels klassiska drinkar men med denna oklassiska tvist. Exempelvis en Boulevardier på rågwhiskey från ön Ven, vermouth från Spriteriet i Vasastan, en skvätt Röd från Stockholms Bränneri och några stänk bitter från Seehuusen i Göteborg.

Eftersom vår Lill-Låda är just liten så arbetar du mestadels ensam i baren och på sätt så blir du också den person som till fullo skapar serviceupplevelsen för våra gäster. Fredagar och lördagar finns en extraresurs som bistår dig. Förutom att ta hand om och servera våra gäster, se till att baren är klar för öppning, är du också aktiv och delaktig i utvecklandet av vårt erbjudande till gästerna, t ex genom framtagande av nya drinkar. Du ansvarar för inköp till baren samt planering och genomförande av bar-prepp. 

Vi vill se att du är är följande;;

• Riktigt vass på service och med en god förmåga att skapa relationer.
• Ansvarstagande.
• Noggrann. 
• Initiativtagande.
• Intresserad av hantverksmässig dryck och mat. 
• Kvalitetsmedveten även när det är stressigt och saker inte går som planerat.

Låter det som du så är du varmt välkommen med din ansökan! Ansök senast den 28 december. Urval sker löpande, varpå tjänsten kan tillsättas före den 28 december.