I början av september 2020 slår vi upp dörrarna för OMAKA, ett nytt och spännande koncept. Vi jobbar med ledorden ”smak före stil” vilket innebär att vi sätter smakerna i första rummet. Vi tror att kreativitet, lekfullhet och en professionalism är nyckeln till framgång och för att skapa en ny typ av upplevelse. Vi kommer inte begränsa oss utan vi kommer jobba med smaker från hela världen och arbeta med noga utvalda råvaror från lokala producenter. OMAKA är en kombinerad restaurang/bryggeri i gamla arkitekthögskolan på Östermalm i Stockholm och vi siktar på en hög nivå på maten som kombineras med våra egna brygder.