Hotel Kung Carl är Sveriges äldsta hotell grundat 1866. År 1925 flyttade det från Brunkebergstorg till Birger Jarlsgatan 23, precis vid Stockholms mest pulserande punkt- Stureplan. Där ligger det än idag. Idag har Hotell Kung Carl har för tillfället en restaurangenhet som heter Bakfickan där vi serverar luncher, bruncher och huserar vår enormt populära Jazzklubb.
Men nu är vi extremt glada att presentera att vi expanderar med nya lokaler och bygger om de befintliga. Vi kommer inom kort öppna en ny cocktailbar samt en ny bistro. Bistron är inspirerad av originella nordfranska bistroer med stort fokus på skaldjur och viner.
Nu söker vi våra nya stjärnor för att fylla upp vårt dream team.